ensemble des activités relatives à une production (exemple : filière agro-alimentaire) ;
Itinéraire que suit l’eau sur l’estran à marée basse ;
Dispositif d’élevage des moules en eau profonde, constitué d’une aussière qui supporte des cordes immergées par des lests.
Ces cordes sont garnies de moules. L’ensemble flotte grâce à des bouées et est ancré au fond par de gros corps-morts.