1) ressources halieutiques (stock) d’un domaine géographique donné, exploitées par une flottille donnée.
Pêcherie composite : pêcherie concernant plusieurs stocks et plusieurs métiers.
2) terme également utilisé pour désigner un vaste piège à poisson en forme de V, positionné sur l’estran et dans lequel les poissons sont retenus prisonniers à marée descendante (= pêcheries fixes ou tessures).