action brutale sur un organisme (= agression) ou sur un écosystème (= perturbation).
réponse d’un organisme aux facteurs d’agression physiologiques ou psychologiques (homme) ainsi qu’aux émotions qui nécessitent une adaptation.
Stress oxydant : balance entre la production et l’élimination des radicaux libres (peroxydation des macromolécules biologiques comme les lipides).